开心果营养炒饭
食材主料：米饭200g、鸡蛋2个、腊肠50g。
辅料：油适量、盐适量、开心果适量、芝麻适量。
步骤
1.开心果准备好，取出芯，碾碎。
2.腊肠切丁。
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3.将芝麻放入炒锅炒熟，盛出。
4.热锅放入油，放入鸡蛋炒熟盛出。
5.放入米饭炒散。
6.然后加入炒制的鸡蛋和腊肠。
7.再加入芝麻，炒2分钟，加入盐，出锅。摆盘，撒上开心果碎胡金额。
开心果蜂蜜脆饼
材料：无盐奶油30g，蜂蜜50g，低筋面粉120g，泡打粉1/4t，开心果20g。
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做法
1、无盐奶油隔水加热或微波加热融化后，加入蜂蜜用打蛋器拌匀。
2、降温后，一切筛入粉类及泡打粉，用橡皮刮刀稍微拌合，即可加入开心果，用手爪成均匀的面团。
3、将面团放在保鲜膜上，用手整形成直径约2.5公分的圆柱体，再用蛋糕纸包好冷藏约2小时候凝固。
4、用刀切割厚1cm的圆片状。
5、烤箱预热后，160度烤15分钟左右，熄火后继续用余温烤10分钟左右即可。
