3、原锅的水下土豆块煮熟捞起
4、所有材料滤去水份
5、放一大碗内，挤下沙拉酱
6、拌均匀后撒磨碎的黑椒粒，即可食用
芒果土豆沙拉
材料：土豆一个，芒果一个，红萝卜一小段，火腿肠一根，沙拉酱一大匙。
做法
1、土豆、胡萝卜洗干净后，切成丁。
2、煮一锅水，把土豆放进去煮约10-15分钟后，再加如胡萝卜丁同煮5分钟。
3、将煮至绵软的土豆和还有点爽口的胡萝卜捞起，放凉。
4、芒果和火腿肠切成丁，连同放凉的土豆和胡萝卜丁放一起。
5、最后加上沙拉酱搅拌均匀，挤上沙拉线条就可以出来见人了。
土豆泥沙拉
土豆沙拉的做法
原料：大土豆1个、鸡蛋1个、黄瓜半根、牛奶适量、沙拉酱3大勺。
做法
1、土豆洗净、去皮，切片，上锅蒸熟后，压成泥。
2、土豆泥中加入适量牛奶。
3、鸡蛋可以与土豆片一起蒸熟，凉后去皮，蛋白切成小粒，蛋黄捻成泥，黄瓜切成小粒。
4、蛋白、蛋黄、黄瓜及2大勺沙拉酱一起加入土豆泥中拌匀。
5、把土豆泥整理成喜欢的形状，把沙拉酱装入裱花袋子，剪一个小口，做一下装饰即可。我还用海苔碎和黄瓜碎、紫甘兰装饰了一下。
