【导读】西洋参的吃法有哪些，西洋参最佳的7种服用法，下面小编为你详细介绍。西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。中医认为，西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之。故补而不燥是西洋参的特别之处。那么，西洋参该如何服用药效最好呢?
西洋参最佳的7种服用法：
1、煮服法
将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。
西洋参的吃法 西洋参最佳的7种服用法
2、炖服法
将西洋参切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，碗口加盖，再将基置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。
3、蒸服法
将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。
