【导读】佛手瓜骨头汤的做法，怎么做佛手瓜骨头汤，下面小编为你详细介绍。佛手瓜的营养其实是非常的丰富的，经过长时间的科学家对于各种瓜类的营养进行了比较，最后惊讶的发现，原来佛手瓜的营养相比于别的瓜类，营养是更加的丰富，而且经常吃的话还能够很好的帮助我们身体可以抵抗一些疾病，所以小编非常的建议大家没事的时候多吃一点佛手瓜。
佛手瓜的做法之所以被人们开发这么多，主要还是因为佛手瓜当中的蛋白质的含量还是非常的多的，所以对于人们的身体来说还是非常的好的，而且，其中的维生素和矿物质的含量也是非常的多，所以不管是谁经常吃佛手瓜对于我们的身体来说还是非常的好的，所以大家没事的时候多吃一点。
主料
佛手瓜(500克)，猪骨头(500克)
调料：草果(一个)，盐(适量)
1、骨头放入煮锅里焯一下水然后捞出洗净血水。
2、洗净的排骨放入砂锅里，加入适量水。
佛手瓜骨头汤的做法 怎么做佛手瓜骨头汤
3、砂锅放火上煮沸后撇去浮沫，然后放入一个草果，拍散的姜块和葱段，改小火煮2小时。
4、佛手瓜削皮外层硬皮后洗净。
5、把洗好的佛手瓜正中切成两半，切去老化瓜心后再切成小块。
6、排骨煮两小时后放入佛手瓜同煮。
7、放入适量盐煮至瓜熟即可。
