5、配枣法
取新鲜的西洋参20克,大枣5枚,加水适量,隔水炖成参枣汤,每天早晨空腹和晚上临睡前服用。
6、炖鸡法
将老母鸡去内脏洗净,取西洋参50克放入鸡肚内,再用线缝合鸡肚,加水淹没鸡体,不加盐,先用大火烧开,再用小火炖,炖至鸡肉熟烂,汤液剩下三分之二即可,每天吃一小碗鸡肉和汤。
西洋参的吃法 西洋参的吃法大全
7.泡酒法
取西洋参30克置于净器中，用米酒500克浸泡，密封7日后取用。每日2次，放在玻璃瓶内，一次口含一片，每天用量2～3克，每次空腹饮20毫升。酒尽再添，味薄取参食之。
西洋参可以起到很好的"防火"作用。与其它参类不同，西洋参是一种"清凉"参，其味苦、微甘，性凉，具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效，放在玻璃瓶内，一次口含一片。
