适合人群：一般人都可食用。
老幼病弱者的上佳补品。
适用量：每天3～5只。
温馨提示：
●忌同时食用猪肝及菌类食物，否则易使人面生黑斑或生痔疮。鹌鹑蛋含胆固醇的比例较高，脑血管疾病患者少食为好。鹌鹑蛋罐头有连皮和净皮两种。鹌鹑蛋的营养价值高于鸡蛋，但仍不能替代鸡蛋。
●与韭菜共炒，可治肾虚腰痛、阳痿。
最后要提醒大家的是，有心血管病的患者不宜多吃鹌鹑蛋，以免加重病情。
鹌鹑蛋的营养价值
2010-12-07 责任编辑：未填 浏览数：9480 得宝网
阅读上文:
健康饮食知识：鱼的健康吃法
阅读下文:
健康饮食知识：瘦肉也不能多吃
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