徐佳莹爸爸是空军军官地勤退役，母亲为幼稚园老师，她在家中排行老三。如果不是《超级星光大道》，她很可能只是台中某家医院的小护士，然后按部就班地升职，结婚生子投入繁琐又平淡的日常生活中。
1992年，小学时期的徐佳莹开始学习钢琴，并跟着姐姐一起喜欢偶像郭富城、刘德华以及小虎队，同时也开始喜欢流行音乐，因此也开始了自己的音乐人生。
对于许多人来说，徐佳莹这个名字有些陌生。在《我是歌手》的预告片里，她说：“还在学习看懂物质世界里持久闪耀的光芒，所以我会说更少的话，写更多的歌。”这个话不多的女孩，以创作多样化著称，既有《身骑白马》《失落沙洲》这样的流行范儿歌曲，也有《不难》这样独立不羁的作品。
徐佳莹并不是音乐世家出身，也没有受过系统音乐教育，成为歌手之前，她曾是一名护士。2008年，徐佳莹夺得音乐选秀节目《超级星光大道》冠军，当时的评委黄韵玲曾这样评价她：“一个写歌的人遇到一个这么会写的人，我有一点想哭。
