中年人健康饮食知识

　　人到中年，许多生活都开始改变，自己会感到身体大不如前，而且许多事情是自己无法主宰的，因此在饮食上映足以对营养的补充，以便使自己在生活和工作中精力充沛，并为晚年的健康做好准备。

　　对许多人来说，30岁是生儿育女的时候了。你要为孕育一个新生命作好准备，还要减低骨质疏松的危险。你的饮食应注意：

　　１、增加叶酸的摄入量，每天400微克。叶酸能防止生育缺乏症，如输卵管失调，能导致婴儿大脑和脊柱发展不良。主要来源：杏仁、黑豆、巴西果、橡实形南瓜、豆腐、洋姜和香蕉。

　　２、增加钙的摄入量，每天至少800毫克。在这个年龄骨密度开始降低，现在就开始补钙可以防止以后骨质疏松。主要来源：所有低脂肪的乳制品。

　　40岁以上：更年期一般发生在48—52岁，但有些症状，如潮热、阴道干涩等可能出现得更早。为减轻这些不适，你的饮食应注意：

　　１、少喝咖啡。研究表明咖啡因能引起潮热，因为它会扩张血管。

　　２、确保日常饮食中含有丰富的异黄酮和硼。雌激素水平低会引起不适感，而这些物质能起到雌激素的作用。每天摄入30—50毫克从植物中来的异黄酮（如豆腐和豆奶中），以及吃富含硼的食物，如苹果、甜豆荚和葡萄，可以防止雌激素水平降低。