可是天生好动的她还是犹豫是选择和舞蹈有关的工作还是综合类大学，后来在舞蹈老师的鼓励下以一本分数线顺利考取了上海戏剧学院表演系和舞蹈编导系，最终她选择了表演。在进校后通过自己的努力，每年都拿了奖学金。
第一次拍戏是拍摄电视剧版的《叶问》，在里面饰演一个非常能打的八卦掌门人孙女秋剑云。起初导演觉得她的舞台感觉太重太紧张，后来郑嘉颖告诉她说其实拍戏很简单很生活，就跟玩儿一样。经过不断的磨练，现在在校期间就已演过多部影视剧。
2013年，她说她遇到了贵人。从小就追捧台湾偶像剧的她可以说对陈导的戏一部不落。一次偶然的机会在学校遇见陈铭章导演。在《半步天涯》筹备阶段，剧中需要一个“刚毕业不久开始工作，特别单纯的女孩方宁”。这也是第一次被陈导选中出演戏中的女主角之一，这让她兴奋了好几天。
虽然三个月下来她对自己的表演有太多后悔和不足的地方，但是她说参演这部戏是她2013年最值得高兴的事。后来的情况大家就都知道了，拍完《半步天涯》以后，袁冰妍又相继出演了一系列电视剧，近日参演的《老九门》也即将跟观众见面，据悉在剧中她饰演丫头一角与张艺兴上演了一对旷世绝恋，很值得期待哦。
