与清洁关联密切的是皮肤的表皮，表皮中最上面的一层是角质层，这是一层老化的细胞，深度洁肤常常指的就是去角质。角质层代谢周期平均为28天，清洁角质层，去掉过度堆积的死亡细胞可使皮肤光滑和新鲜。常用的方法包括：
(1)化学性的去角质：
以化学物质来软化、清除角质，多半是采用AHA等果酸性成份，乳酸、甘醇酸等多种配方，促进真皮层内的胶原纤维的生长，对消除黑斑、痤疮及改善皮肤粗糙有显著的疗效。使用果酸新生换肤治疗，需要专业的医护人员来操作，如果自行在家中进行果酸换肤，很有可能会造成肌肤化学性的灼伤。
(2)物理性的去角质：
借助细小的颗粒或纤维与皮肤磨擦，可以较深入地清除老废角质，我们常见的磨砂膏、丝瓜络或不织布洁肤棉，就是属于物理性的去角质。近来流行的“微晶换肤术”是最新的物理性去角质术，原理是用气泵把天然矿物“微晶体”通过管嘴高速冲击表皮，使老化变质的表皮细胞脱落，通过组织的自愈功能使皮肤快速再生，创造出新的组织取代老化的组织；同时刺激皮肤生长层吸氧和血液循环，加速组织发育，促进胶原蛋白、弹性蛋白的生成，使皮肤变得细腻柔软，富有弹性光泽。
