【导读】桂花茶不仅味美香甜，更对于人的功效也有很多，那么你知道桂花茶该如何制作吗?下面我们就去学习下桂花茶的制作方法吧。
桂花味辛,归肺,胃经,性寒适合秋季饮用。常与玫瑰花,菊花配饮。其功效有温肺散寒、暖胃止痛的作用。多用于牙痛、咳喘痰多、经闭腹痛等
1、风干：将收集来的桂花摊开，放在通风阴凉处风干一夜。(可以多收集点，风干后大概只有原来的1/3，很少的)
2、发酵：每斤桂花可放入4两白糖(如果喜欢吃甜的可以多放点，我是按照1:1比例放的，糖尽量选择白砂糖，比较容易化开，发酵出来的效果比较好)，
如何自制桂花茶 桂花茶的制作方法
准备一个储存桂花酿的瓶子，在瓶子里铺一层桂花铺一层糖(铺得薄点层数多点同样有利于发酵)，然后等着让它自然发酵就可以了，大约2、3天时间。然后泡茶喝就可以了
