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绿茶怎么选购 绿茶的选购技巧

2017-05-05 责任编辑:未填 浏览数:10 得宝网

核心提示:【导读】绿茶是大家最常见的一种茶了,功效也非常好,那么绿茶要怎么选购呢?大家都了解吗?下面就给大家讲解下绿茶的选购技巧吧

【导读】绿茶是大家最常见的一种茶了,功效也非常好,那么绿茶要怎么选购呢?大家都了解吗?下面就给大家讲解下绿茶的选购技巧吧。

选购技巧

(1)外形:绿茶的种类不同,外形差别大。眉茶条索匀均,整洁光滑;珠茶颗紧结,滚圆如珠,重实;烘青、毛峰茶条索紧结、白毫多。

(2)色泽:珍眉呈绿色且带银灰光泽,珠茶深绿而带乌黑光泽,炒青碧绿青翠,烘青呈绿带嫩黄色,瓜片翠绿。

(3)香气:有清香,屯绿有板栗香,舒绿有花香;蒸青有紫菜香。

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(4)汤色:汤色清翠碧绿而透明清澈。

(5)滋味:茶汤浓醇鲜爽,回味带甘。

(6)叶底:明亮、细嫩、厚软,呈嫩绿色,叶背有白色茸毛。

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饮用方法

正确的冲泡饮用,能使口感更好,而且喝起来更加健康。采用两种方法冲泡:

一是上投法,它适用于外形紧结的高档名优绿茶,即先将摄氏75—85度的沸水冲入杯中。

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