豆腐除了能补充人体需要的优质蛋白质、维E、钙、铁等，还含有多种皂角甙，能阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解;但皂角甙又可促进碘的排泄，容易引起碘的缺乏，海带含碘丰富，将豆腐与海带一起烹调，是十分合理的搭配。
抑制脂肪吸收 豆腐配海带
2017-05-05 责任编辑：未填 浏览数：6 得宝网
核心提示：豆腐除了能补充人体需要的优质蛋白质,维E,钙,铁等,还含有多种皂角甙,能阻止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解
阅读上文:
海鲜与水果混食会造成腹泻
阅读下文:
海带加豆腐 新营养新搭配
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