【导读】相信大家一定都对香酥可口的炸鸡排垂涎欲滴过，它肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身， 却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。炸鸡排既美味有营养，下面我为大家具体介绍一下炸鸡排的营养价值。
营养价值：
鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。 却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
炸鸡排的营养价值 强筋壮骨
相信经过上面文章的介绍，大家一定对炸鸡排的做法大全及营养价值有了一定的了解。鸡排有补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。炸鸡排虽然美味，但是油炸的毕竟脂肪含量多，希望大家自己控制饮食，同时也为了自己的健康考虑。
