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冬季暖胃食谱巧治“胃寒”

2010-11-25 责任编辑:未填 浏览数:2927 得宝网

  3、姜汁牛肉饭

冬季食谱姜汁牛肉 

姜汁牛肉

  材料:鲜嫩牛肉75克,姜汁适量,大米120克,糖、酒适量。

  制作:先将嫩牛肉洗净剁成肉糜,加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后,将大米洗净煮饭,水分将干时,放入腌好之牛肉,文火焗透即可。

  功能:滋补温中,散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。

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