因为蜂胶原料价格昂贵，市场上的蜂胶软胶囊产品在造假现象很多，消费者务必了解如何去鉴别产品的质量好坏。
(1)◇随机选取蜂较软胶囊一粒，观察其外观，外观应整洁，不得有粘结、变形或破裂现象，无异臭。如不符合以上要求，则为质量不合格产品。
囊壳应软硬适度，如囊壳过硬或过软，一可能是囊壳烘干不当；二可能是内容物配方不合理，由于内容物吸收囊壳水分造成囊壳过硬，或内容物与囊壳明胶反应造成囊壳过软。
其次，将蜂胶软胶囊用剪子剪破，嗅其内容物是否有蜂胶特有的芳香味。如果没有蜂胶特有的芳香味，则为淘汰品；如果有蜂胶特有的芳香味则进行(2)的实验。
(2)◇取洁净的白纸—张，平铺于试验桌上，随机选取蜂胶软较囊一粒，剪破胶囊，将内容物挤出，滴在白纸上。如果内容物溶解(混悬)得不均匀，或溶质与溶剂出现分离，手撵粗糙，则为淘汰品；如果内容物均匀分布，则可进行(3)的试验。
(3)◇取洁净试管，装入一定量的清水，将内容物为水溶性的蜂胶软胶囊中的内容物挤入盛水的试管中，用玻璃樟搅匀，静置片刻，如果溶液分层，挂璧，说明内容物配制技术不过关；如果溶液呈均匀的乳白或浅乳黄色，则可进行(4)的鉴别。
内容物为混悬液的蜂胶软胶囊应做沉降比测定。将软胶囊内容物置于直径相同的量筒中充分搅拌均匀，测定分散相的原始高度（Ho）与经过静置后沉降的高 度(Hu)，计算沉降比(F)，F值越大，内容物混悬体系越稳定。由于自然沉降时间较长，可采用离心加速的方法，但需注意离心速度不易过高，以免与实际情 况不符，一般可采用4倍重力的低速离心，以几百转的离心速度离心3-4小时稳定者，至少可自然放置半年，性质仍很稳定。如固液分离度较高，说明混悬技术不 过关。如混悬度好，则可进行(4)的鉴别。
