【导读】小雪养生食谱有哪些呢?小雪的到来,意味着天气越加寒冷了,那么,小雪养生食谱有哪些呢,吃什么可以帮助御寒呢?一起和小编来看看小雪养生食谱的做法吧!
小雪的食谱
(1)鱼头炖豆腐
材料:胖头鱼鱼头1个,豆腐500克,水发香菇50克。
调料:姜片、葱段、蒜苗段、盐、味精、胡椒粉、料酒、高汤各适量。

做法
1.鱼头收拾干净,劈成两半;豆腐、香菇切片,焯后沥干。
2.锅内加高汤,放入鱼头、香菇片、葱段、姜片、料酒,大火煮沸,撇去浮沫。
3.改用小火炖至鱼头快熟时,拣出葱段、姜片。

小雪养生食谱
4.加入豆腐片,继续用小火炖至鱼头熟烂。
5.加入盐、味精、胡椒粉和蒜苗段,稍炖片刻即可。
(2)香蕉百合银耳羹
材料:香蕉2根,鲜百合100克,水发银耳15克,枸杞子5克。
调料:冰糖末适量。
做法