枸杞肉丝
【原料】枸杞,瘦猪肉,青笋,精盐,白糖,味精,料酒,酱油,淀粉,猪油,麻油。
【制作方法】
1.将猪肉洗净去筋,切成2寸长的丝;青笋切成同样的丝;枸杞洗净。
2.炒锅上火,将猪油烧热,再将肉丝、笋丝同时下锅炒散,下料酒、白糖、酱油、盐、味精搅匀,投入枸杞,翻炒几下,淋麻油即成。
【特点】滋阴补肾。适于体弱乏力、肾虚目眩、视觉模糊等症。

枸杞肉丝
2017-05-04 责任编辑:未填 浏览数:18 得宝网
枸杞肉丝
【原料】枸杞,瘦猪肉,青笋,精盐,白糖,味精,料酒,酱油,淀粉,猪油,麻油。
【制作方法】
1.将猪肉洗净去筋,切成2寸长的丝;青笋切成同样的丝;枸杞洗净。
2.炒锅上火,将猪油烧热,再将肉丝、笋丝同时下锅炒散,下料酒、白糖、酱油、盐、味精搅匀,投入枸杞,翻炒几下,淋麻油即成。
【特点】滋阴补肾。适于体弱乏力、肾虚目眩、视觉模糊等症。

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