治疗糖尿病用芦根30克，麦冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分钟，滤出煎液，药渣再加水500毫升，大火煮开后改为小火煎煮20分钟，去渣取汁，将两次煎出的药汁混合，每日1剂。用于糖尿病患者口渴咽干、多饮、心烦不宁，或见低热，舌红，脉细数。
治疗急、慢性支气管炎麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各9克，沙参12克。水煎服，每日1剂。本方适用于急、慢性支气管炎表现为阴虚燥咳者。
治疗慢性肝炎、早期肝硬化鸡蛋5个，枸杞、花生米、瘦猪肉各30克，麦冬10克，盐、湿淀粉、味精各适量。首先将花生米煎熟，枸杞洗净，入沸水中略氽一下。麦冬洗净，入沸水中煮熟，切成碎末，瘦猪肉切丁，鸡蛋打在碗内，加盐少许打匀，把蛋倒进另一碗中隔水蒸熟，冷却后将蛋切成粒状。
推荐三种麦冬的用法
二冬膏
制作简单也非常美味，取等的天冬、麦冬一起放入水中煮，一直到煮出浓汁，之后再加入等量的蜂蜜再次煮沸，这样二冬膏便做好了，每次食用一勺即可。二冬膏能提高身体免疫力，而且对多种细菌有抑制作用，还有降血糖的作用，老人和孩子都非常适合食用。
麦冬天门冬雪梨汤
取一个雪梨以及适量的麦冬与天门冬，将雪梨去皮去核洗净于麦冬、天门冬一起放入水中熟，一半时加入冰糖。
麦冬的作用与功效
这种糖能润肤瘦身还有滋阴的作用，对爱美的女士们是再好不过的了。
生脉散
去人参、麦冬各10克。五味子6克，用水煎服，每天两剂。这个方子出自于传统的中医书上，对中暑、心悸、血压低、汗多口渴等有良效，制作起来也非常简单。
最后提醒大家：麦冬作为一味药材，可能有些人并不适合服用，所以在服用之前最好能像医生咨询一下。
