【导读】天麻作为拥有镇痛作用的中药,一直受到人们的青睐。下面小编为大家带来的是枸杞天麻肉片汤,祛风止痛都在这一碗汤了!
枸杞天麻肉片汤非常的养人,保健功能很强,对预防和治疗各种疾病都非常有帮助。
枸杞天麻肉片汤
原料
枸杞25克,天麻25克,猪瘦肉300克,生姜2片,红枣4颗,植物油、盐、姜汁、料酒、生抽、白砂糖、生粉少许。

枸杞天麻汤的做法 祛风止痛在这一碗汤
制作方法
1、将盐、姜汁、料酒、生抽、白砂糖各少许和生粉适量拌匀,调成腌料,备用。
2、拣选新鲜猪瘦肉,用清水洗干净,抹干水,切成薄片,加入腌料拌匀,腌透入味,备用。生姜和红枣分别用清水洗干净,红枣去核。在药材店选购已经炮制好的天麻,用清水稍冲洗。
3、姜、植物油起锅,爆炒肉片,加入适量清水、生姜片、红枣、构杞和天麻,先用文火煲开,然后改用中火继续煲30分钟左右,以少许盐调味即成。

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天麻的功效与作用
天麻在我们生活中是一个很重要的存在,不仅因为它是中医中的一味药,还是对于一些疾病有着使患者镇静的作用;并且其能够增加脑部的供血量,降低脑血管阻力,对心脏缺血也有着一定的保护作用。