做法
将石斛制为粗末，与另2味一同放入杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。每日1剂。
功效：
清热解毒，滋阴益胃。
鲜石斛清热生津力强，温热病邪入营血，高热烦热者当用，干石斛滋阴清补为长，热病后期，阴亏虚热者适宜。铁皮石斛、金钗石斛，药力较强;霍山石斛，适于老人虚人，阴液不足者，耳环石斛，生津而不寒凉，以之代茶，开胃健脾。石斛与玉竹，均有养阴生津作用，功能近似。但石斛甘咸而寒，补中有清，以养胃肾之阴为长，玉竹甘平质润，补而不腻，以养肺胃之阴为二优。二药同中有异，各具偏长。
主治：
尿路感染之小便不畅，短涩频数。
铁皮石斛醒脑茶
铁皮石斛茶的功效
原料：
铁皮石斛、五味子、枸杞子各10克，麦门冬15克。
制作：
先将铁皮石斛鲜品用冷水浸2小时，然后用小火煎30分钟，再将洗净后的麦门冬、五味子、枸杞子一并倒入茶杯中，冲入沸水，闷泡5分钟。
