功能补肾填精，养血滋肝。本膳用首乌，填精益肾以补下而荣上，黑发且容颜;枸杞子，养血补肝以滋养头发;鸡，含多种必需氨基酸、维生素等营养物质，能补充生发之蛋白质;竹笋、香菇，均富含蛋白质和氨基酸。女性能经常适量地食用本膳，确能使头发保持光泽乌黑而更添俏丽。
4、【七宝乌发粥】
配料何首乌20克，黄精15克，山药30克，莲子12克，百合10克，大枣10枚，粟米60克。
制法先将首乌、黄精用纱布包好，放锅中加水2000毫升，煮30分钟后捞去药包，留汁备用。再将粟米洗净入锅，大枣去核与山药、莲子一并放入锅中，加入药汁及适量水，用文火烩成稠粥，加入百合再煮10分钟，即可食用，甜咸皆可。
功能补肾益脾，乌发美颜。本膳用首乌、黄精，补肾填精血以黑发添色;山药、莲子、大枣，能健脾和胃，升清降浊;百合，清补肺阴能生津泽发;粟米，和中滋阴能养颜美肤发。
