“泡茶不走味，贮茶不变色，盛暑不易馊”。这就是后人总结出紫砂茶具泡茶的三大优点。除江苏宜兴之外，与其毗邻的浙江长兴也是紫砂茶具的生产地。
“方非一式，圆不相同”，这是经过历代紫砂壶艺的创新和发展之后，人们对于紫砂茶具外形的由衷赞美。然而，一件紫砂茶具只有制作美、造型美和功能美这“三美”一同具备，才可以称得上是一件上层之作。
紫砂壶的挑选方法
泥料:首先从工艺上来看,紫砂壶作为日常使用的茶具之一,工艺是十分考究的。好的紫砂壶的制作用的红泥颜色暗红,质地粗润的特性,行话“色不艳、质不腻”就是这个意思。这里我们经常可以见到壶身通体的颜色亮丽,这类紫砂一般是人工仿制,多半是假壶,用的是人工浮光技术。
看密:看密是什么意思呢,简单的方法就是检测紫砂壶的壶盖和壶身的紧密程度。一般好的紫砂壶的紧密程度是非常契合的。简单方法可以用食指紧压着紫砂壶盖上的出气孔,然后将紫砂壶倾倒,看看水到了壶盖的地方会不会流下,若滴水不流即是好壶,还有一个方法就是将紫砂壶的壶嘴用手指封住,然后将紫砂壶倒转。如果壶盖没有掉下来,则证明该壶的紧密程度非常高。
紫砂茶壶的文化品位
看壶:大家在鉴定完泥料和触摸壶身之后,还可以借助工具鉴定紫砂壶,那么如何鉴定呢,大家可以用放大镜仔细的观察壶身,因为烧制紫砂壶用的陶土,是含有石英石的成分,大家用放大镜在看紫砂壶的时候,迎着光,可以看到里面金灿灿的光点。
摸壶:大家在选购紫砂壶的时候,除了上面的方法看泥料之外,也可以摸,这里说的摸壶就是指轻轻抚摸紫砂壶的壶身,一般好的紫砂壶,壶身都是很粗润的,仔细的摸,甚至可以摸到砂质的感觉。
听声:每个人紫砂壶看紫砂壶的方法不同,有的朋友喜欢听紫砂壶摩擦的声音,就是用壶盖轻轻的摩擦或敲打壶身。如果声音沉闷,那么这把壶的烧制工艺肯定不好,真正好的紫砂壶,在敲打和摩擦的时候,发出的声音是带有金属性质的“呛呛”声。
