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甘蓝、菠菜帮你补铁补钙

2010-10-16 责任编辑:未填 浏览数:208 得宝网

核心提示:一杯生甘蓝中含有34卡热量,约1.3g纤维,还有丰富的铁和钙.但可能很多人并不适应甘蓝的土腥味儿.那么,你可以选择吃菠菜,菠菜的营养也很丰沛,尤其是铁含量.

甘蓝、菠菜帮你补铁补钙
甘蓝、菠菜帮你补铁补钙

  做了很长时间装饰用的配菜后,这种绿色蔬菜终于作为盘中主菜登场了。一杯生甘蓝中含有34卡热量,约1.3g纤维,还有丰富的铁和钙。但可能很多人并不适应甘蓝的土腥味儿。那么,你可以选择吃菠菜,菠菜的营养也很丰沛,尤其是铁含量,当然,口感上也要更好些。

  健康一点:

  生甘蓝切碎拌入煮熟的黑豆中。或者切成细条,加少量肉汤煮,再在煮好的菜上面加几片薄薄的橙子片。如果可以的话,当然还是扮成沙拉最为健康啦!

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