酒后吃什么食物解酒——吃解酒药
现在市面上有很多种的解酒药，一般都可以对醉酒和酒后解酒有所作用。如果实在喝酒太多难受，又需要较快解酒的话，可以选择吃解酒药。但还是建议选择药性较温和、不刺激的药。
偏方1、大白菜解酒
将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
偏方2、芹菜解酒
取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症）。
酒后吃大白菜能解酒
偏方3、马蹄解酒
取马蹄（即荸荠）10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法较适宜于饮高粱等烈性酒醉患者）。
提示餐桌上的解酒食疗秘方
酒后吃大白菜能解酒
偏方4、甘蔗解酒
将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
偏方5、雪梨解酒
取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
