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鸡蛋怎么吃最有营养 鸡蛋的营养价值

2017-05-03 责任编辑:未填 浏览数:19 得宝网

核心提示:【导读】天天吃鸡蛋让你比同龄人早死10年,这是网上流传的一种说法这样的说法有没有什么科学的依据呢?有些人每天都要吃上两只

【导读】天天吃鸡蛋让你比同龄人早死10年,这是网上流传的一种说法这样的说法有没有什么科学的依据呢?有些人每天都要吃上两只鸡蛋来帮助营养。“早死说”到底有没有科学依据?我们究竟还能不能吃鸡蛋?

营养专家表示“早死说”过于绝对化,也有些夸张。建议成年人30岁后每周吃全蛋不要超过3只。

更年期妇女要少食蛋黄

网友“爱美妞妞”称,在网上看到“最近研究发现,与同龄人相比,每天吃1只或以上数量鸡蛋的妇女,与每周只吃一只或两只鸡蛋的妇女相比,死亡率要高一些”。

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专家表示,这种说法主要是针对更年期的妇女而言。在更年期,由于妇女雌激素分泌减少,胆固醇极易被吸收,且在体内代谢缓慢,过量摄入对人体有很大的危害。因此,更年期妇女要少食含胆固醇高的食物,如鸡蛋黄等。

“对于饮食健康,不能简单地归纳为‘不能吃什么’、‘要吃什么’。”曾晶说,最佳方法就是膳食均衡、饮食多样化,保持适当体重,适当运动。

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