炸薯条
食材:土豆1000g、油适量
做法:1)将土豆去皮洗净备用
2)切成小指大小的条状
3)将切好的土豆条放到清水中泡,去掉一部分淀粉
4)锅中放水烧开,土豆条放入开水中煮至变色
5)土豆条变色后即可捞起沥出水
6)将土豆条摊开晾干水份

炸薯条
7)锅中放适量食用油,至油7成热(可将筷子放入油锅中,边上有许多泡泡冒起,即是7成热油)
8)将晾干水份的土豆条放入油锅中炸至金黄色
9)捞出控油即可
2017-05-03 责任编辑:未填 浏览数:18 得宝网
炸薯条
食材:土豆1000g、油适量
做法:1)将土豆去皮洗净备用
2)切成小指大小的条状
3)将切好的土豆条放到清水中泡,去掉一部分淀粉
4)锅中放水烧开,土豆条放入开水中煮至变色
5)土豆条变色后即可捞起沥出水
6)将土豆条摊开晾干水份

炸薯条
7)锅中放适量食用油,至油7成热(可将筷子放入油锅中,边上有许多泡泡冒起,即是7成热油)
8)将晾干水份的土豆条放入油锅中炸至金黄色
9)捞出控油即可
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