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夏季晚餐食谱 美味无敌的啤酒菜

2017-05-03 责任编辑:未填 浏览数:15 得宝网

啤酒酱香鸡翅

食材:鸡翅6个、啤酒1罐、油适量、八角2粒、生抽适量、老抽适量、姜粉适量、花椒适量、冰糖适量、芝麻适量

做法:1.鸡翅洗净放入热水中去血水,撇去浮沫,再煮2分钟。

2.用热水洗净,用牙签在鸡翅上扎一些小孔孔,方便入味。

3.热锅放油,放入鸡翅煎。

4.煎至两面金黄后,倒入啤酒、八角、花椒。

5.调入生抽、老抽。

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啤酒酱香鸡翅

6.放入姜粉,翻动数下,盖上盖子,煮10分钟。

7.开盖后加入冰糖,改成大火,将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。

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