橙汁排骨
食材:排骨500g、油适量、盐适量、橙子适量、白糖适量、生抽适量、芝麻适量、葱适量、姜适量
做法:1)排骨事先浸泡掉血水,锅子烧水,将猪肋排放入,煮半小时左右,将排骨煮熟。
2)橙子榨汁。
3)锅子烧热,倒油,放入白糖煸炒至糖化开,成金黄色。
4)倒入排骨,煸炒上色。
5)倒入橙汁,加入葱姜、八角。
6)加入盐、生抽。(我放的老抽,所以颜色重了点)
7)炖至汤汁浓稠,加入少许白芝麻点缀,出锅装盘即可。

橙汁排骨
2017-05-03 责任编辑:未填 浏览数:30 得宝网
橙汁排骨
食材:排骨500g、油适量、盐适量、橙子适量、白糖适量、生抽适量、芝麻适量、葱适量、姜适量
做法:1)排骨事先浸泡掉血水,锅子烧水,将猪肋排放入,煮半小时左右,将排骨煮熟。
2)橙子榨汁。
3)锅子烧热,倒油,放入白糖煸炒至糖化开,成金黄色。
4)倒入排骨,煸炒上色。
5)倒入橙汁,加入葱姜、八角。
6)加入盐、生抽。(我放的老抽,所以颜色重了点)
7)炖至汤汁浓稠,加入少许白芝麻点缀,出锅装盘即可。

橙汁排骨
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