烤排骨是传统名吃
正因为排骨等肉类食品非常昂贵，烤肉被列入了宴请宾客的重要菜单中。在韩国，有许多专门经营烤肉的餐馆，特别是“水原排骨”，更是全国闻名。据称，水原排骨的历史可以追溯到1940年。当时水原是韩国著名的养牛场，一位名叫李贵成的人在那里开了家“华春屋”饭店，开始经营水原排骨。后来，炭火烤排骨的名气逐渐传开，成为现在水原市的传统饮食品牌。目前在东水原附近和京釜高速公路的入口处，已经出现了30多家“模范店”。据说，周边地区的居民甚至开一个多小时的车特意到水原吃烤排骨。
送礼只送烤排骨的韩国人
不是谁都送得起
说到这里，你大概明白韩国人为什么将排骨当大礼了吧。因为价格的原因，韩国普通百姓并非人人都送得起排骨。据一份调查显示，送礼的风俗在相当程度上受到韩国经济状况的影响。在经济低迷时，价格低廉的礼物就大受消费者欢迎。去年，现代宅配公司（送货服务的公司）针对预约送货上门服务的顾客进行了问卷调查。结果显示，与上一年相比，43%的人减少了送礼费用。
后来事实也证明，罐头、香皂、洗发水套装礼品等价格相对便宜的生活用品成为礼物的主角，甚至酱油、香油套装礼品也被列入了主要礼品目录。相比之下，排骨成为大礼也就是情理之中的事了。
