8款独特又美味的蔬菜饼 低脂健康

【导读】今天小编要给大家介绍几款独特又美味的蔬菜饼的烹饪方法，香煎玉米饼、紫薯饼、香菇肉饼、南瓜饼等，由蔬菜烹制，更加低脂健康，老少皆宜。

香煎玉米饼

原料：粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油

做法：

1. 新鲜的粘玉米，脱粒，放开水中焯熟，用凉水过凉，加糖后搅拌均匀。

2. 面粉中加入鸡蛋、干面粉，搅拌均匀。

3. 平锅放油，最好能覆盖上锅底烧热，放入调制好的玉米粒压实。

4. 上面放煮好的毛豆粒压实，大火转小火煎至金黄色，出锅，切块即可。

香煎玉米饼