营养早餐---玉米鸡蛋饼的做法步骤
营养早餐的食谱
1.面粉和玉米粉混合加入鸡蛋和葱花。
2.再加入盐和胡椒粉轻轻搅拌均匀上劲。
3.平底锅倒油烧热倒入面糊摊成薄饼。
4.中小火煎至一面定型后再翻面。
5.煎至两面金黄饼熟即好，食用时切块。
营养早餐的食谱
小贴士
玉米粉和面粉比例3：1，这样饼的口感最好。
我用的鸡蛋量比较多，所以没有加水，饼非常的香嫩。
煎至的时候要用中火，一面定型后再翻面，这样饼才不易碎。
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