7、具有抗癌作用;
8、有助防止亚硝基胺(致癌物质)的形成;
9、可当做天然的泻药;
10、减少静脉中血栓的发生;
11、可治疗普通的感冒，并有预防效果;
12、可使蛋白质细胞互相牢聚，从而能延长寿命;
13、增加对无机铁的吸收;
14、可减弱许多能引起过敏症的物质的作用;
15、预防坏血病。
通过以上的介绍，对吃维生素c有什么好处也都是有着一些了解，那在选择它的时候，我们都是可以放心的选择，不过要注意的是，在吃的时候，也都是要有一些方法，不能乱吃，它虽然对人体帮助很大，但是人体每天所需的数量有限，所以要适量的补充最佳。
哪些食物含有维生素c?
红薯：维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。
西红柿：西红柿维生素c的含量也较高,介于水果和蔬菜之间,多吃西红柿是很好的补充维生素c的方法。
南瓜：南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,当然还有很高的维生素c含量,十分有益健康。
苹果：苹果中的维生素c是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
芹菜：芹菜也是一种十分健康的蔬菜,维生素C的含量也很高,能够防癌放辐射。
猕猴桃：猕猴桃号称是维C之王,可见其维生素C的含量有多大。
胡萝卜：胡萝卜含有丰富的维生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。
橘子：橘子营养非常丰富,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素c量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
