5.水、巧克力和糖。糖类是人体吸收最快的物质，可以很快恢复体力。但北京中医药大学养生系教授张湖德提醒大家，吃东西前最好先休息一会。补水也很重要，最好多次少饮，每次喝两三口，人体才能有效吸收，且不会增加心血管负担。
6.常用药品。张湖德提醒，除了创可贴、红花油等外伤用药，有基础疾病的老人一定要带上平时吃的急救药，比如速效救心丸、硝酸甘油等，以备不时之需。
方法：脚掌着地，一步一呼吸
俗话说“上山容易下山难”，对于行动已经不再敏捷的老年人来说更是如此。张坚指出，上山下山都有一定的方法。上山的时候，身体要根据坡度略微前倾，前脚掌先着地。下山时，身体略向后仰，后半脚掌先着地。如果下山的路是台阶的话，要注意不要快跑，以避免对膝关节的磨损。此外，呼吸也很重要，呼吸一定要配合登山的节奏，根据自身和坡度的情况，可以采用一步一呼吸或一步两呼吸的方法。“在陡坡行走时，最好走‘之’字形，这样可以减轻体力。”张湖德说。
另外，登山讲究的是“不怕慢，就怕站”，要慢慢走，最好走半小时，休息十分钟。否则不但达不到锻炼效果，还会因为运动量的快速变化，加重心肺和肌肉的负担。
