4.保持健康体重
一项涉及近3000名男性的研究发现，身体质量指数(BMI)在25-29之间(体重超标)的男性，三年内罹患心脏病危险比BMI在23以下的男性高出72%。肥胖男性心脏病危险更大，BMI大于33的男性，心脏病危险增加244%。因此，控制饮食，积极锻炼，适当减肥，保持健康体重，有利于降低心脏病危险。
5.用其他蛋白质替代红肉
奥尔森博士表示，红肉中饱和脂肪含量尤其高。为了减少饱和脂肪摄入量，应少吃牛排等红肉，或者以鸡肉或鱼肉取代红肉，从长计议更有助于保护心脏。
如何保护心脏健康 想远离心脏病这样做
新鲜蔬果含有大量纤维素、矿物质、维生素及抗氧化物，可以降低胆固醇、防止血液凝结，达到保护心血管的效果。食物纤维像是血管清道夫， 不仅可以吸附脂肪和有毒物质，藉由粪便排出体外，还可以减少肝脏里HMG-COA辅梅的活性，抑制肝脏和其他组织合成胆固醇。
菠菜
富含叶酸、铁质及微量元素。叶酸可以降低25%同半胱胺酸指标，一种心脏病风险指数，愈高表示心脏病发后死亡率增加)。铁和微量元素可以补血。
洋葱
洋葱是极少数含有前列腺素的蔬菜，前列腺素可以扩张、软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血液流量，促进引起血压升高的钠离子排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。
如何保护心脏健康 想远离心脏病这样做
更难能可贵的是，洋葱中含有洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高好胆固醇(HDL)的含量。洋葱还含有黄尿丁酸，可使细胞更好利用糖分，从而降低血糖。
芹菜
美国芝加哥大学研究发现，芹菜含多种降压化合物，在动物实验中可使血压下降12～14%，胆固醇下降14%。且芹菜含钾量高，可以帮助体内钠的排出，避免多余水分滞留体内。
吃芹菜不要丢弃叶子。近来发现，芹菜叶的维生素C比茎高，且富含植物性营养素，才是营养菁华所在。可将芹菜嫩叶，用热水烫一下冲凉，做为凉拌或沙拉均可。
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