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豆浆的作用和做法

2010-09-06 责任编辑:未填 浏览数:849 得宝网

核心提示:豆浆富含维生素C和E,每天饮用豆浆能增加肌肤的细滑度,并改善疤痕.煮豆浆要恰倒好处,控制好加热时间,千万不能反复煮.

  豆浆的作用:增加肌肤的细滑度

  豆浆富含维生素C和E,每天饮用豆浆能增加肌肤的细滑度,并改善疤痕。

  豆浆做法Tips:

  1. 生豆浆加热到80~90度的时候,会出现大量的白色泡沫,很多人误以为此时豆浆已经煮熟,但实际上这是一种“假沸”现象,此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是,在出现“假沸”现象后继续加热3~5分钟,使泡沫完全消失;

  2. 有些人为了保险起见,将豆浆反复煮好几遍,这样虽然去除了豆浆中的有害物质,同时也造成了营养物质流失,因此,煮豆浆要恰倒好处,控制好加热时间,千万不能反复煮。

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