【导读】阿胶制品多，我们该如何选择。不管是各大药店还是各大食品店，都能看到很多带有阿胶的产品。这些加工后的阿胶药效是否一样呢？当我们需要补充阿胶时，我们又该如何选择。下面跟着小编一起来看看。
阿胶有补血滋阴、润燥、止血之效，是女性冬季滋补的“圣品”。除了传统的阿胶块，现在市面上还出现了很多阿胶制品，比如阿胶膏、阿胶糖、阿胶枣等。虽然都以阿胶为原料，但是不同的阿胶制品，效果也会有略微的不同，因此适合的人群也不同，吃的时候不得不讲究。
阿胶块或纯阿胶粉：药用价值高，适合以此入药的人群
阿胶制品多 我们该如何选择
阿胶块的主要成分是驴皮，辅料为黄酒、冰糖、豆油。常见的阿胶块呈长方形块、方形块或丁状，黑褐色、有光泽。阿胶块质硬而脆，断面光亮，碎片对光照射呈棕色半透明状，气微，味微甘。阿胶块是比较单纯的药物，阿胶含量最高，因此药用价值也是最高的。需要以阿胶入药的人群，可选用阿胶块。吃的时候，可以将阿胶块放黄酒中或是中药中烊化。
