【导读】阿胶怎么吃好?阿胶的十种吃法滋补治病。阿胶是补血的圣品,补血效果一直都是很好。但是大家都知道阿胶买来是一块一块的,是要经过加工才能食用的,那么阿胶怎么吃好呢?下面我们就来看看阿胶怎么吃好,小编给大家介绍阿胶的十种吃法滋补又能治病,快来看看吧!
阿胶怎么吃好?
1、阿胶粥
取大米或小米100g,阿胶砸碎后的小块15g,冰糖50g做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。 经常食用补血益肾,强身健体,延年益寿。
2、阿胶梨蜜汤
梨一个或两个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝汤吃梨。 可以滋阴润肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病无痰。

3、阿胶羹
取出250克的阿胶将其砸碎后,在里面加入黄酒250mL浸泡1~2天,再加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小时,接着再加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒状),将其搅拌均匀,最后再蒸0.5-1小时放置凉了成冻后置箱内保存。
每天服用早晚各服用一匙,服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后,连吃带喝,口味又香又甜。 此种服用的方法可以补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便。

4、阿胶鸡蛋汤
阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。
每日晨起服用一次,治阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。
5、阿胶炖肉
做法:取阿胶10克将其砸碎,瘦猪肉100克,陈皮5克,肉桂3克,加入适量的水,首先要炖猪肉,待猪肉熟后再加入阿胶等炖化,加入少许的盐调味,然后就可以直接吃了。
它的主要功效就是适于年老体衰,煲汤长期服用,效果显著。