8、降脂护心
桂圆肉可以降血脂、增强冠状动脉的血流量，避免动脉出现阻塞，同时有助于抗衰老。
桂圆的副作用：
正处于青少年，或者体质强壮的人们吃桂圆后容易出现口干舌燥、口腔溃疡、口唇周围出现疱疹，甚至有流鼻血等阴虚火旺的表现。这都和桂圆的温热性质有关，多吃容易造成内热，引起上火。人们应该学会桂圆的正确吃法。
桂圆怎么吃不上火呢?
1、学会搭配
桂圆+菊花，可以通过菊花缓解桂圆的热性。人们在吃桂圆的时候不妨冲泡一杯菊花茶饮用，就不用担心上火了。
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2、改善便秘的吃法
桂圆+当归+核桃仁+芝麻，一起煮来吃，可以补气益肾，同时还能润燥、健脑。
3、眼屎多的人
可以用桂圆+枸杞+白菊花，一起煎煮成水服用，可以养肝明目，补肾生精。
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4、补脾生血
桂圆30壳+红枣10颗+粳米100克，共同煮成粥，加入适量红糖，早晚各吃1碗。
5、消除疲劳
桂圆肉200克+高粱白酒500毫升，浸泡1个月。每天晚上临睡前喝15毫升。
