蘑菇能预防肝病肝癌
研究发现，微量元素硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响。显然，补硒可成为人们预防肝癌、防治肝病的有效措施。人体内存储硒的能力很弱，因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。
蘑菇就是摄取硒的好来源。蘑菇中所含的硒元素，不但数量较高，而且容易被人体吸收，所以应多吃一些。尤其是喜欢喝酒的人，蘑菇能够帮你远离肝病。
应酬不断的商界人士常为了工作需要而穿行于杯盏之间，这时别忘了多吃点可口的蘑菇，它能呵护你负担过重的肝脏。
蘑菇能预防肝病肝癌
2010-08-28 责任编辑：未填 浏览数：323 得宝网
核心提示：微量元素硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，蘑菇就是摄取硒的好来源.尤其是喜欢喝酒的人，蘑菇能够帮你远离肝病.
阅读上文:
补肝养肝食谱：月季花炒猪肝
阅读下文:
养生知识：凡事先行一步
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