2、莲子粥
材料：
莲子20克，红糖15克，糯米100克
做法：
去莲心与糯米一同放入锅内，加水适量煮粥，待粥快好时，再放红糖稍煮片刻。
功效：补脾止泻，养心安神
莲子怎么吃养生 莲子的8种养生吃法
3、银耳莲子羹
材料：莲子50克，银耳30克，冰糖100克
做法：将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起。把莲子、银耳、冰糖同放入碗中，加清水适量，入蒸笼用武火蒸1小时即可。
功效：羹浓味甜。有润肺养胃的功能。
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5、红枣莲子汤
材料：莲子60克，红枣120克，糖200克
做法：
1、红枣洗净。
2、汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。
3、放入莲子续煮30分钟，最好加糖煮开即成。
功效：养心补脾，熬夜者补肾最宜。
