【导读】莲子粥有什么做法？莲子的营养价值高，而且莲子还具有健脾补肾的效果。其实莲子粥的味道很好而且做法简单。那么莲子粥有哪些做法？接下来就来看看莲子粥的做法。
莲子粥
食材主料：粳米40g、莲子35g、枸杞5g、冰糖适量。
步骤
1.大米洗净后放入锅中，加入适量的清水，中火熬粥。
2.将莲子从莲蓬中剥出来。
3.去除掉外面的皮，和里面的莲子芯。
4.水烧开后，倒入剥好的莲子，中火熬粥。
5.加入一点枸杞配色。
6.再加一点冰糖，熬至米熟，总共需要大概二十分钟。
山药莲子葡萄粥
材料：山药、莲子、葡萄干、红枣各50克，白糖少许
做法
1．山药洗净切薄片，莲子用温水浸泡后去皮、心，葡萄干洗净，红枣去核。
莲子粥的做法 夏季离不开的美食
2．四者同置锅内，加水，用武火烧沸后转用文火煮至熟，调入白糖即可。
养生功效：补益心脾。适用于乏力倦怠、形体虚弱、腹胀便秘等症。
莲子薏米粥
用料：莲子30克，薏米30克，粳米50克，冰糖适量，水适量
做法：将各材料洗净沥水，放入炖盅，加入清水。在电炖锅中加少量水，放入炖盅，盖好盖子，低温档隔水炖煮2小时左右，米烂豆酥，加入冰糖，搅拌至溶化，盛出，口味清甜。
