奶香玉米窝窝头
原料：玉米面100克、小米面100克、白糖30克、牛奶140克左右。
做法
1、把玉米面、小米面和白糖混合到一起，加入温牛奶，和成光滑的面团。
2、盖上湿布，让面团醒10分钟。
3、把面团搓成长条，切成相同重量的小剂子。
4、拿一个小剂子，揉圆，捏成窝窝头，依次做好，放入笼中。
5、上火蒸，上汽后再蒸10分钟即可。
桂花玉米面窝窝头
原料：玉米面250g、豆渣286g、桂花酱20g、水22g±
做法
1、玉米面放入料理碗
2、中间放入豆渣慢慢混合并
3、根据面团情况酌情加入清水
玉米窝窝头的做法大全
4、加入桂花酱揉匀
5、按重分为15个约40g一个
6、左手掌用水润湿
7、将面团握在虎口中间
8、中指蘸少量水按入面团中间和大拇指配合，边转边捏，成型后放入垫了纱布的蒸锅，上汽后蒸25分钟完成
