饮食禁忌：饭后不能喝茶
茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质都会影响人体对食物的消化。胃液和肠液是人体消化食物必不可少的，可当鞣酸进入胃肠道后，会抑制它们的分泌，从而导致消化不良。此外，鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。
需要特别提醒的是，如果吃的食物当中含有金属元素，如铁、镁等，鞣酸还有可能与它们发生反应，长年累月就可能形成结石。专家表示，白开水是最好的饭后饮品，即可清口又不影响消化，饭后过半小时就可以喝一些淡茶了。
饮食禁忌：饭后不能喝茶
2010-08-12 责任编辑：未填 浏览数：674 得宝网
核心提示：茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质都会影响人体对食物的消化.白开水是最好的饭后饮品，即可清口又不影响消化，饭后过半小时就可以喝一些淡茶了.
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