
生姜对健康有哪些好处
生姜性温味辣,含有姜醇等油性挥发物,还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。
此外,生姜还能杀灭口腔和肠道的病菌,达到清洁口腔的目的。
在炎热的夏季,吃姜还可以起到排汗降温、提神的作用,并缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等,所以在我国民间流传有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方”的谚语。
值得注意的是,生姜虽好,但阴虚内热以及痔疮患者要忌食。
2010-08-05 责任编辑:未填 浏览数:890 得宝网
核心提示:在我国民间流传有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方”的谚语.生姜能杀灭口腔和肠道的病菌,能增强血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠道,促进消化,健胃增进食欲.

生姜对健康有哪些好处
生姜性温味辣,含有姜醇等油性挥发物,还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。
此外,生姜还能杀灭口腔和肠道的病菌,达到清洁口腔的目的。
在炎热的夏季,吃姜还可以起到排汗降温、提神的作用,并缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等,所以在我国民间流传有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方”的谚语。
值得注意的是,生姜虽好,但阴虚内热以及痔疮患者要忌食。
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