三：荷叶灰调服米汤健脾祛湿
组成：
干荷叶一张，大米一小把。
制法：
荷叶灰是由明代医学家戴思恭所创，在其名著《证治要诀》中提到荷叶灰的制法：“取净荷叶，置锅内，上覆一口径略小的锅，上贴白纸，两锅交接处用黄泥封固，煅至白纸呈焦黄色，停火，待冷取出”。
用法：
大米熬煮半个小时，滤出米汤，将研磨成细粉的荷叶灰放入碗里，加米汤调服，每日三次，一次6-20克。
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功效：
荷叶灰不会如西药那般刺激人的代谢系统，而是通过健脾来减肥，尤其对于顽固性肥胖患者特别适用。
推荐理由：
荷叶灰方是减肥方中效果最好的一个，其中荷叶灰用米汤调幅，如果能坚持吃1个月，体重一般可以降低10多斤。有专家认为荷叶灰对健脾健胃效果极佳，所以减肥效果非常明显。荷叶灰的记载多见于一些医学书籍里面，虽为减肥良药，因为效果好，市场上爆出江西赣州有大量假黑色荷叶灰，主要特征是颜色发黑，跟草木灰类同，而真的荷叶灰颜色是焦黄的。
荷叶灰也可以和炒白术搭配，炒白术有健脾祛湿的效果，配合荷叶灰一起使用，效果更佳。
