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木瓜怎么吃 木瓜食谱推荐

2017-05-02 责任编辑:未填 浏览数:12 得宝网

核心提示:【导读】木瓜具有丰胸美容的效果,而且非常的滋补,其实很多水果都可以做出美味的菜,木瓜也一样,所以木瓜怎么做好吃呢?食用方

【导读】木瓜具有丰胸美容的效果,而且非常的滋补,其实很多水果都可以做出美味的菜,木瓜也一样,所以木瓜怎么做好吃呢?

食用方法

木瓜是番木瓜科常绿软木性乔木,与香蕉、菠萝同称为“热带三大草本果树”,是热带、亚热带水果中维生素A元含量很高的一种水果,还富含维生素C和可溶性的钙。传统医学认为:木瓜能理脾和胃,平肝舒筋,可走筋脉而舒挛急。

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木瓜其实很有益,但有些人嫌它味道不好,所以坚持不吃。木瓜在中国素有「万寿果」之称,顾名思义,多吃可延年益寿。至于原因,古书并没有明言,但估计与其内含酵素有关。至于番木瓜,生吃能舒缓咽喉不适,对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦有帮助。

食疗方面,用熟木瓜和柿饼加水煎服,可治气喘性咳嗽;以熟木瓜去皮,蒸熟后加蜜糖,可治肺燥咳嗽;用生木瓜绞汁或晒干研粉,可驱虫。而最为人知的,应为木瓜煮鱼尾或炖猪蹄,有促进乳汁分泌之效。

木瓜鸡爪猪骨汤

1.原料备好。

2.锅加入清水烧开后,放入姜片和料酒,把骨头和鸡爪放入焯水。

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3.将骨头和鸡爪捞出,用清水冲净浮沫装碗待用。

4.木瓜清洗,去皮去核切厚块待用。

5.将骨头、鸡爪和姜放入锅里,加入适量的清水,淋入1汤匙香醋。

6.大火煮开后,用勺子捞去表面的浮沫,继续煮10分钟调小火煲一个半小时。

7.将木瓜放入锅里,煮开后继续煮半小时。

8.加入适量盐即可食用。

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