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木瓜的吃法 木瓜这么吃可以治病

2017-05-02 责任编辑:未填 浏览数:18 得宝网

木瓜火龙果奶昔

主料:木瓜、火龙果

辅料:纯牛奶、柠檬、白糖

做法

1、把木瓜去皮去籽切块,火龙果去皮切块

2、破壁机料理杯加木瓜、火龙果、挤几滴柠檬汁,加牛奶、白糖

木瓜的吃法 木瓜这么吃可以治病

3、盖紧杯盖,通电,按下开关,转动按钮到蔬果程序,开始榨汁,机器停止后取下料理杯倒出即可食用

木瓜焖鸭

食材:鸭肉、木瓜、姜蒜、

调料:诸侯酱、酱油、冰糖、料酒、油精盐

做法

1.木瓜洗净去皮和籽,切成方块状,姜蒜切成片备用,鸭肉洗净血水切大块备用。

2.大火烧开煮锅中的水,放入鸭块滚烫几分钟,捞起鸭块沥干水分。

木瓜的吃法 木瓜这么吃可以治病
木瓜的吃法

3.大火烧热炒锅中的油,投入姜蒜片煸炒出香味,放入鸭块煸炒两分钟,烹入料酒,酱油,柱候酱翻炒均匀,然后注入没过鸭肉的热水,加盖烧开,中火焖煮10分钟。

4.放入木瓜块,调小火焖煮20分钟,最后调入冰糖和精盐大火收汁即可。

禁忌与误区

木瓜适宜于一般人食用,尤其是营养缺乏、消化不良、肥胖和产生缺乳的人更宜常食。每次1/4个左右。值得注意的是,治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鲜食;食用木瓜多是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。

由于木瓜中的番木瓜碱对人体有小毒,故每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。怀孕时也不能吃木瓜,因为木瓜可引起子宫收缩,导致腹痛,甚至流产。此外,胃酸过多者不宜用。

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