【导读】冬季到了，天气越来越冷，大家在寒冷的冬季都喜欢吃暖和的食物，火锅就成了大家的最佳选择。亲戚朋友围在一起边吃边聊，既热闹又暖和，是一件很高兴的事。可是大家有没有想过，常吃火锅也会给我们的身体造成损害，导致一些冬季的疾病如痛风。因此大家一定要谨慎正确的食用火锅，下面就给朋友们说一说吃火锅的有关注意事宜。
宁舍三鲜莫吃太烫
每年入冬后，因为信奉一热当三鲜的火锅文化，口腔疾病患者一些人也迅猛增加，比平常多出15%以上。
吃火锅引起的口腔疾病主要与口腔粘膜有关。因为火锅浓汤的温度可高达120℃，取出即吃的话，很易烫伤口腔、舌部、食道以及胃的粘膜。一些本来就有复发性口疮的人，吃了火锅后容易上火，其口疮发生机会因此又多出好几倍，或者原有的口腔粘膜炎症出现加重症状。如此反复，还会诱发食道癌变。
吃火锅能诱发痛风病 要谨慎小心
最危险的是那些患有口腔粘膜白斑或扁平苔癣等癌前病变的人，火锅的高温和调料的刺激，都会使这些病情加重。所以，吃火锅千万不可心急，最好能够做到宁舍三鲜，不要太烫。
