酒鬼花生
原料:花生500克、油、盐、花椒、干辣椒、辣椒粉、白糖
做法:
1.把花生用温水浸泡1小时,用手搓去外面的红衣,将花生放到冰箱的冷冻室里,冷冻过夜。
2.锅内放油,放入冷冻好的花生米,用小火,慢慢的将花生米炸成浅金黄色,盛出,锅内留底油。
3.干红辣椒用剪刀剪成段,继续开小火,放花椒和干红辣椒炒出香味,下入炸好的花生米翻炒,关火
4.放辣椒粉、盐、白糖、花椒粉翻炒均匀,将花生米出锅晾凉即可。

酒鬼花生
2017-05-02 责任编辑:未填 浏览数:26 得宝网
酒鬼花生
原料:花生500克、油、盐、花椒、干辣椒、辣椒粉、白糖
做法:
1.把花生用温水浸泡1小时,用手搓去外面的红衣,将花生放到冰箱的冷冻室里,冷冻过夜。
2.锅内放油,放入冷冻好的花生米,用小火,慢慢的将花生米炸成浅金黄色,盛出,锅内留底油。
3.干红辣椒用剪刀剪成段,继续开小火,放花椒和干红辣椒炒出香味,下入炸好的花生米翻炒,关火
4.放辣椒粉、盐、白糖、花椒粉翻炒均匀,将花生米出锅晾凉即可。

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